Posts Tagged 'honing'

Quinoa met banaan en walnoten

Dit is een ontbijtgerecht met quinoa, banaan en walnoten. Het is een lekkere mix tussen zoet en hartig en het biedt een ideale start voor de dag. Het zorgt voor veel energie en is daarbij erg gezond en heel makkelijk klaar te maken.

Ingrediënten voor twee personen

  • 50 gram quinoa (op de foto is een combinatie van rode en witte quinoa gebruikt. Alleen witte of alleen rode kan ook)
  • 100 ml ...
Lees verder →

Quinoa met maïs en citroen-honingdressing

Een heerlijk zoet gerecht met quinoa, maïs en een lekkere citroen-honingdressing. Het is een echt zomers gerecht door de zoete smaak. Je kunt het als bijgerecht maken, maar ook een volledige maaltijd kan prima, bijvoorbeeld met kip of vis.

Ingrediënten voor twee persoon

  • 150 gram ongekookte quinoa
  • 150 gram water
  • Blikje maïs 200 gram (verse maïs kan ook)
  • 1 bosui
  • 30 gram aubergine
  • 30 gram courgette
  • 1 citroen
  • 2 eetlepels honing
  • 1 teen knoflook
  • Peper
  • Zout
  • Olijfolie

Bereiding

Lees verder →